А какие необычные соусы используете к пельмешкам, кроме сметаны с горчицей?

Answer 1

Мой самый самый любимый, его готовила ещё моя бабушка. И не только к пельмешкам, вобще ко всему мясному.
Прокрутить помидоры ( можно блендером) и чеснок. Пропорции по вкусу, я люблю постре на 1 помидор 1 зубчик чеснока. Посолить так, что бы было чуть пересолено. Перемешать и по банкам. Хранится долго, без всяких стерилизаций и прочих заморочек.

Answer 2

ткемали, уксус с черным перцем, мойонез с кетчупом и чесночком, сырный майонезный, муж любит, когда я делаю свою аджику (не криминально острую) и еще я делаю соус из печеных болгарских перцев с чесноком и кинзой