Можно самим дома сделать фрукты в шоколаде? Напр. черешни или клубнику. Расскажите, кто знает, как сделать самим?

Answer 1

банан, вишня вкусно
любые можно
лучше сначала шоколад растопить не доводя до кипения -снова чтоб застыл а уж потом растопить и уже окунать фрукты с шпажки в него и дать застыть
таким образом он будет боле хрустящим и твердым чем был до
это называется темперирование
топить на водянной бани