Рецепт сырного соуса.

Кто нибудь готовил сам сырный соус. Есть голландский сыр . Пожалуйста дайте рецепт. Только не из плавленного сыра, из него не понравилось.
8 лет назад от Настасья

2 Ответа



0 голосов
Я делала со сливочным маслом и мукой. В кастрюльку положить масло, растопить, закинуть муку и перемешать. Затем аккуратно и медленно влить молоко, при этом помешивать. Потом тёртый сыр положить и продолжать мешать пока не растает до однородной массы.
8 лет назад от Ульяна Яковлева
0 голосов
у меня российский
масло немного растопить
туда желтки вводим
все взбиваем венчиком аккуратно до загустения уже не на плите вводим натерты й сыр
так как все горяче он растопится
и будет соус
8 лет назад от Dimko

Связанные вопросы

1 ответ
Вот почему когда я думаю о нем?
10 месяцев назад от stomia
1 ответ
Как сделать сладкий сок из фруктов
5 лет назад от Зульфия Зинатуллина (Халидова)
2 ответа
На сколько специфичен вкус кабаньего сала?
6 лет назад от Аня Фагина(лапочка)