Почему баклажаны питательнен мяса?

Question

чего то я съела восемь кусочков жареных баклажан на на хлебе с помидорами и как будто килограмм мяса сожрала
они что такие питательные то

Answer 1

То есть Вы съели 8 кусков хлеба и до сих пор удивлены? )
А так, да, как выше написали уже, они масло впитывают. Чтобы боле-мене избежать чрезмерной жирности, баклажаны панируют перед жаркой. А затем дают стечь маслу, выкладывая на салфетку.

Подруга как-то съела сковородку жареных баклажанчиков, с тех пор их вобще не ест. Ночка была "веселая")