почему коньяк похнет не очень приятно? он окисляется?

Answer 1

Смотря что это за "коньяк".
В 1994 году один наш сотрудник отмечал юбилей, и выставил на стол "грузинской коньяк", купленный в палатке на Тушинском рынке. Там можно было взять и 5 звезд, и 6, и 7.
Попробовав напиток, я убедился, что это какой-то растворитель. Все боялся последствий (к счастью, пронесло) .
Может, и у вас вот такой же, 6*.