Как сделать мягче свинину?

Света не было, жарила в темноте свиные антрекоты, получились жёсткие и не дожаренные. Хочу порезать и обжарить с луком, перцем, помидором. но как сделать мягче?
8 лет назад от Дмитрий Сушков

1 ответ



0 голосов
Если жесткое - уже готовое мясо, то сделать его мягким не получится НИКАК.
Лучше уж нарезать тонкими полосками и обжарить одновременно с луком, добавить морковки и соевого соуса или томатного кетчупа, зелени и перца.
8 лет назад от Prisa Yadka

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите, что это за трава, сказали что для консервирования подходит. В банки класть как укроп. Всем спасибо
9 лет назад от Сергей Панченко
1 ответ
Что будет, если 4 дня есть один хлеб? Осталось с застолья 2 буханки, не выкидывать же.
1 год назад от Светлана Арзамасцева
5 ответов
Как правильно приготовить борщ? Кто-нибудь знает хороший рецепт?
5 лет назад от Николай Дырман