Засахаривается варения постоянно Подскажите пожалуйста как этого не допускать

8 лет назад от Катерина Андреева

1 ответ



0 голосов
- класть сахар строго по рецепту
- не переваривать.
Варить при слабом бульканье после кипения, варенье готово, если вокруг его капли на салфетке не образуется мокрый ореол

 (Лично я всегда варю методом 3-кратной варки. Закипело - снять и оставить на полдня до полного остывания)
8 лет назад от Лариса Коннова (Карпухина)

Связанные вопросы

3 ответа
Знаете ли Вы какой нибудь рецепт салата с корейской морковью? Подскажите пожалуйста, может слоями
14 лет назад от Олег Загний
2 ответа
от чего на шоколадных конфетах появляется белый налет?
14 лет назад от Мария
2 ответа
Чем обычно в выходные вы любите себя любимых баловать?
8 лет назад от QA