Как приготовить пасту болоньезе?

Answer 1

Я делаю простенько (без белого вина) , на оливковом масле обжариваю лук, зубок чеснока, фарш, и в блендере прокручиваю помидоры в собственном соку, добавляю в фарш и тушу мин 15, в готовый соус мне нравится добавить несколько листочков базилика, соль, перец-это понятно, готовым соусом заливаю спагетти.