Вы знаете толк в кофе? От чего зависит вкус кофе?

Answer 1

Ой! Оракулу - про сорт, степень обжарки, срок годности и пр? Я обжариваю зерна с кусочком сливочного масла и щепоткой соли. Почему? Не знаю точно, так научили.

Answer 2

Робуста, Арабика. Считается, что Робуста имет боле кислый вкус.
Но многое зависит от качества обжарки и приготовления.
В последне время хорошо приготовленный кофе встречался в Турции и Греции. Драгоценный напиток.
В Москве как-то не такое восприятие. И- растворимый.