у вас бывает то блины делаете и все идеально а бывает подгорают и никак не идет дело? это настроение?

Answer 1

Да! ) Не получается, от этого не получается сильне, нервируешь сильне и вобще все портится. Но всё-таки настроение не влияет на физику и химию. это "не получается" - всё-таки от недостаткая информации/знания. Начал первый блинчик наливать чайной ложкой - совсем маленькую лепешку и смотреть, как он себя ведет. Чтобы не портить нервы, каждый раз оттирая целый блинчик.

Нужен какой-то опыт работы с конкретной сковородкой, чтобы знать, на каком огне и через какое время она становится нужной температуры. Недогрел - прилипло, перегрел - сгорело. И по видимому, есть еще какие-то факторы, кроме температуры. нипанятна какие)