Помогите срочно! Читайте описание.

Question

Поедем скоро на дачу, с братом поспорили у кого будет вкусне шашлык. Дайте рецепт приготовления очень вкусного шашлыка. Знаете есть будки и в них шашлык всегда готовят оч вкусно, вот так же хотелось бы. Шашлык из курицы.

Answer 1

Надави чеснок в жидкую 15% сметану, туда же соль, куркуму, молотый черный, паприку, мускатный орех и анис. С бедер сними кожу, голень отдели. В сметану на 1 час. Готовить на решетке над углями, голени отдельно, они быстре готовятся. Расстояние ло углей не больше 10см. Решетку придется перевернуть 3 - 5 раз

Answer 2

Я бы на пиве бы замочил или на айране, тане. Со специями, приправами, луком
Только непосредственно перед выходом из дома максимум - курица быстро маринуется. И соль в последний момент