Сколько по времени нужно жарить картошку фри в масле?

Answer 1

Да её по виду видно. Как подрумянилась, так и вытаскивай. Вот никогда временем не заморачивался. Так как оно зависит от очень многих факторов, вплоть до напряжения питающей сети. А оно может спокойно скакать от 200 и до 240, а это 1-2 минуты плюс-минус, что при жарке в течении 3-5 минут очень существенно.