Можно рецепт из обдирной муки и дрожжей для вкусного хлеба?

Question

Если ещё и не месить тесто, я вас прям расцелую, дорогие девушки. Хочу попробовать вытворять хлеб.

Answer 1

500гр муки просей, добрую щепоть соли, ст. л. сухих дрожжей. Теплую воду смешай с растительным маслом 1 к 8, и этой жижей, постепенно добавля - замеси тесто. Не как варвары, а слегка, смешивая пальцами. И оставь на час. Дале выложи в форму смазанную маслом и припыленную мукой. Сверху можно томаты уложить, копченый перец и пр. 180 градусов - 30м.

Answer 2

Мука, вода и пивные дрожжи, соль.
Можно поставить опару на сухих "материнских" дрожжах, подойдёт то замесить тесто добавля муку, 1 кг муки на 500 грамм воды примерно. Потом я оставляю на ночь тесто подходить, можно убрать в холодильник, потом уже на следующий день выкладываю в форму и выпекаю.