Что приготовить из куриной грудки?

Answer 1

Котлеты рубленые) Порубить кубиками, добавить пару ложек сметаны, манную крупу, яйцо, свежую зелень. Соль, перец по вкусу. Дать постоять минут 20, затем жарить, выкладывая ложкой в хорошо разогретое масло. С двух сторон. Сочные, нежные, очень вкусные котлеты. Можно добавить и порезанный кубиками помидор (без мякоти) или болгарский перец.

Answer 2

с грудки снять кожу и выкинуть. отделить филе от кости ( кость на супчик оставить) . получилось 2 филейки. каждую разрезать вдоль пополам. отбить, разложить на противне. слегка смазать майонезом, сверху положить помидоры порезанные тонкими кружочками. на помидоры - шампиньоны (тонко порезанные) . сверху обильно посыпать тертым сыром. поставить в духовку на средний огонь минут на 25-30. вкусно, полезно, низкокалорийно!