Кулинары ХЕЛЛЛПППП! Нужен рецепт жареных окорочков

Кто знает хороший рецепт жареных окорочков, как в столовой. Не где рецепт найти не могу, муж все просит приготтовить, а у меня они не получаются
8 лет назад от леся чюгирова

1 ответ



0 голосов
Окорочка промыть, обсушить, натереть смесью соли и чеснока, выложить на сковороду без масла, на медленном огне томить до вытекания из них жира, на этом же жире обжарить до появления румяной корочки с 2-х сторон. Отдельно подать соус "сацебели" и жареный картофель.
8 лет назад от Александра Иванова

Связанные вопросы

3 ответа
Как замариновать шашлык из говядины?
7 лет назад от Эмиль Кулиев
2 ответа
Где можно прокалить чугунную сковороду?
4 года назад от sssdag ghhdfhfgh
1 ответ
Как приготовить утку в духовке используя фольку какой лучше использовать при этом маринад?
14 лет назад от Chiko-san