Как вкусно запечь целые тушки лимонемы в духовке?

Answer 1

Именно целиком хотите? Я бы порезала на кусочки (соль, специи) , немного обжарила бы на сковороде, обмакнув в муку. Дале-выложить в форму для запекания, сверху-обжаренную с луком морковь, слой сметаны. И запечь.
если хотите целиком, можно попробовать так же, но если тушки больше среднего размера-обжаривать не удобно будет.
Или просто смазать специями, солью (соевым соусом) , сбрызнуть лимонным соком, в брюшко положить свежую зелень и запечь.