Подскажите рецепт семги на углях

Question

покупали проездом семгу уже сделанную, только на углях приготовить и все . Она была толи в сметане толи в майонезе . Вот рецепт бы узнать примерный . Подскажите

Answer 1

Семга на углях в идеале должна быть приправлена только солью, черным перцем и сбрызнута лимоном. Сметана, а уж тем боле майонез загубил весь великолепный вкус этой рыбки. Скоре всего она изначально не совсем свежая была, поэтому производитель решил скрыть этот момент замариновав е. Ну а теперь что остается делать, попробуйте такую приготовить. Просто на мангал е, и поджарить.