Что лучше всего получится из густого твёрдого теста?

8 лет назад от АОРИКА АОРИКА

1 ответ



0 голосов
Основа для холтмаша. Там замешивается именно тугое тесто. Потом раскатывается и кладётся начинка из обжаренной черемши, крапивы (и иногда творога) . Потом лепятся плоские шарики, плотно запаковываются и варятся в кипящей подсоленной воде минут 10-15.
8 лет назад от Diabolos

Связанные вопросы

2 ответа
9 месяцев назад от Aleksandr Krasnov
2 ответа
2 года назад от игорь Богданов