Нужно ли в фарш из целой курицы добавлять сало или сливочное масло для куриных котлет?

8 лет назад от Secret5Beauty

1 ответ



0 голосов
Если из куриного филе фарш, то надо добавить или сметаны, или майонеза или кусочек мягкого сливочного масла, лук мелкоизмельченный, чуток крахмала. и жарить как оладьи, выкладывая ложкой. Иногда добавляю натертый и хорошо отжатый молодой кабачок - котлеты сочные и нежные.
8 лет назад от Людмила Кустова

Связанные вопросы

1 ответ
Какую настольную плиту советуете для каждодневного использования?
3 года назад от MelanieHarge
2 ответа
Какие есть рецепты не сладких пирогов?
1 год назад от polina_tarasova_2014@inbox.ru
1 ответ
В каких блюдах вы применяете лавровый лист?
8 лет назад от Екатерина Филипченко