Сварил домашний шоколад (масло, какао, молоко, сахар) но он мягкий. За счёт чего становится твёрдый как в магазине ?

Как сделать твёрдым домашний шоколад
8 лет назад от Сережа Кокошкин

1 ответ



0 голосов
"Магазинный" шоколад не варится. Он делается из перетертой какао-массы, в которую добавляются сахар, сухое молоко, какао-масло и проче.
То, что ты сварил - шоколадная глазурь. если без какао-массы или без темного шоколада - МЯГКАЯ глазурь.
8 лет назад от Серж ХХХХ

Связанные вопросы

3 ответа
как думаете, стоит делать запеканку слоёную из этих продуктов? +
9 лет назад от ЛИСИЧКА
4 ответа
есть тут любители принимать пищу с помощью китайских палочек? Расскажите - чем вам нравится такой способ? и.
14 лет назад от Евгения Банзула
2 ответа
100 грамм творога это сколько столовых ложек? Если не знаете не отвечайте пожвлуйста)
10 лет назад от Виталя Фошин