Почему повара даже самых дорогих ресторанов крайне редко едят то, что сами приготовили?

Answer 1

Наедаются, когда пробуют

Из рассказа повара:
- Пришла проверка. Стали проверять, как я готовлю. Я готовлю и пробую - ложку в себя, ложку в ведро. К вечеру так и не удалось победать, Хоть полведра набралось

Answer 2

Пересыщение. Даже если человек виртуозно готовит -ему может надоесть изо дня в день есть то, что он сам делает. Потому как знает себя и предполагает, что может получиться. А вот попробовать со стороны (чужими руками приготовленное) -это новые ощущения и неожиданность.

Answer 3

Я тоже не очень получаю удовольствие от блюда - когда сам готовлю.
Ибо возникают следующие моральные "засады":
1. Ты понимаешь и знаешь - что получится. Нет интриги, когда, например - в ресторане приносят неизвестное блюдо.
2. Пробуешь иногда в процессе - и все уже понятно.
3. Жалко есть - то, что Ты так долго готовил.