Вопрос несколько буржуйский: как различаются по вкусу сыры грана парадано и пармезано реджано?

Question

Что остре? Что боле хрупкое? Вчера вылетали с отдыха домой. Решила взять пару итальянских сыров и просто застыла перед полкой. Забыла вкус твёрдого хорошего сыра.

Answer 1

Они разные. А вот как объяснить не знаю)
Имхо Пармезан остре, насыщенне на вкус, он тверже, с твердыми крупинками.
У Грано вкус другой, такой немного сладковатый с ореховыми или немного фруктовыми нотками.
Оба сыра твердые, крошатся при нарезке.

Answer 2

Дожились. типо Ешь ананасы рябчиков жуй)
да возьми ОБА сама и сравнишь.
я лично больше за пармезан.
хотя это не самые мои любимые сорта сыра.
дело вкуса.
у меня кот грюейер просто обожает хвост готов за него отдать а я так. ровно)
 по мне так горгонзола рулит.