Торт без муки и сахара

Question

У подруги день рождения, но ей нельзя ни сладкое, ни мучное. Помогите идеями, чем заменить торт
Заране спасибо)

Answer 1

Даже если у неё диабет второго типа ( потому что при первом типе колят инсулин и можно есть пирожные) , малое количество сладкого допускается.
 купите её сметанник, он обычно не сладкий. Или посмотрите в "Севере" есть диетические пирожные как раз для диабетиков и тучных.
Самой лучше не печь - не будет восторга.

ПС. Стевия при нагреве становится канцерогеном. Это новость для её почитателей!

Answer 2

вместо муки смешайте кукурузный крахмал и молотые орехи. другой заменитель- мука из нута, гречки, специальная смесь для больных целиаком. все это продается в магазинах органических продуктов. сахар заменяют порошком сативии ( стевия) .