Подскажите рецепт настоящего ядрёного Русского кваса для окрошки?

Желательно старинный, как готовили наши прабабушки и матери их матерей.
8 лет назад от Лиля .

1 ответ



0 голосов
ВОЗНИ МНОГО
ХЛЕБ НАСТОЯЩИЙ РЖАНОЙ
ИЗЮМ
САХАР
ЧЛЕБ В БУХОДКЕ СУШИТЬ ДОЛГО ДО ЧЕРНОТЫ
КИПЯТИТЬ ОХЛАДАТЬ
ЗАКВАШИВАТЬ НАСТОЯЩИМ ХЛЕБОМ
СЕМЬ ВОСЕМЬ ДНЕЙ КВАСИТЬ В ТЕМНОМ ТИХОМ МЕСТЕ
БЕЗ ПРИБОРОВ ОПРЕДЕЛЁННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ. ДОМ НАМОЛЕННЫЙ.
С МОЛИТВАМИ ЧИСТЫМИ ПОМЫСЛАМИ.
В РУБЛЕННОМ ДОМЕ С ПЕЧКОЙ.
8 лет назад от Нелли Бенджемайн

Связанные вопросы

1 ответ
Правда, что в тесто для чебуреков добавляют пиво?
6 лет назад от Вера Скрыпник
2 ответа
Какие начинки бывают для лаваша
5 лет назад от валентина валентина
1 ответ
Кто родом из СССР? У вас в детстве какой был любимый сок из 3-х л. банок, продававш. в магазинах в стеклянных конусах?
9 лет назад от Нина