Суп с картофелем и мясными фрикадельками. Поделитесь рецептом.

Answer 1

Суп с фрикадельками.
В кипящую воду или бульон бросить нарезанный картофель, закипит - солим, когда будет почти готов - кладем фрикадельки. Их мы лепим из не слишком крутого фарша, в который добавили немного соли и перца, по желанию - хмели - сунели. Следом идут пассерованный лук с морковью, нарезанный лапшой сладкий перец, специи, зелень.

Answer 2

картофель почистить нарезать поставить варить лук с морковкой обжарить добавить к картофелю в фарш добавить 2 яйца на 1 кг мяса соль немного сахара острый перец двумя десертными ложками формировать фрикадельки закинуть в кипящий овощной бульон проварить 10-12 мин выключить добавить сливочное масло и петрушку с укропом даль постоять 15-20 мин приятного аппетита

Answer 3

Отвариваю фрикадельки (это бульон)
достаю, в готовый бульон закладываю картошку, зажарку.
когда суп готов добавляю фрикадельки (уже готовые) .
в готовый суп добавляю зелень, тут вкусне укроп.