20 кг помидор сколько надо хрена и чеснока положить

Answer 1

вы не накопаете столько хрена - поэтому лучше идти от обратного - сначала про крутить имеющийся хрен а потом к нему добавлять помидоры и чеснок также разбавлять помидорами \\\\ чтобы масса получилась погуще не крутите помидоры целиком = разрезайте их по экватору \по талии и в отдельную миску выдавливайте семенную жижку - её можно заморозить или простерилизовать отдельно тоже добавив чеснок и соль - зимой можно в готовку использовать \\ остальные помидоры можно пустить на суповую заправку или просто закатать как сок - стерилизация обязательна

чтобы рассчитать потребность в закрутках прикиньте сколько банок этой заготовки вы съедите за неделю\месяц и нет смысла делать больше - лучше сделать другой вариант закрутки который тоже пригодится в семье