лимонная кислота+ вода без соды в тесте не скажется на вкусе или на тесте?

Решила приготовить пирог, забыла погосить лимонную кислоту с содой. В спешке лимон. кислоту + воду добавила в тесту без соды. Ничего страшного ведь, да? Или все же скажется на вкусе?
8 лет назад от кефаль думает о вас

1 ответ



0 голосов
А что там делает лим. кислота? (
кислота-это кислота, а сода-это щелочь, используется в тесте в качестве рахрыхлителя. не знаю что у Вас за тесто, но вполне может сказаться
8 лет назад от Леди Х

Связанные вопросы

2 ответа
Почему резко подорожали яйца?
5 лет назад от игорь гарбуз
2 ответа
кто любит лаваш . и что вы с ним делаете?
11 лет назад от donnie Джаст ми
1 ответ
Как сделать драники хрустящими
2 года назад от RandolphBeer