Что можно сделать из кабачков кроме как пожарить и икру?

Answer 1

Рагу. Фаршированные кабачки - разрезаете вдоль, очищает и в полученные лодочки мясо, другие овощи, сверху сыр, помидоры и в духовку. И варенье - очищаете, режете на кубики засыпаете на ночь сахаром 1 к 1, на следующий день варите минут 20-30 с лимоном, апельсином и по банкам (такое варенье еще можно из спелых огурцов)