Рыба холодного копчения испортилась или это так и должно быть?

8 лет назад от *КоКеТкА***

2 Ответа



0 голосов
нет, у лососевых это ближний к коже край, характерный цвет.
все норм
когда работал в кафешках при разделке - мы его называли "шоколадный" лосось) использовался только для начинки или "шапок" для запеченных роллов.
8 лет назад от ол си
0 голосов
вобще никогда не брали рыбу? даже свежемороженную? Эти коричневые кусочки - нормально рыбное мясо, просто это район "срединной линии" у рыбы. У любой рыбы такая линия есть. Хорошо видно на коже рыбы.
Короче говоря, для любой рыбы - такое нормально! Так и положено. Можно спокойно е есть, если годность нормальная.
8 лет назад от Chikova

Связанные вопросы

3 ответа
Рецепт маффинов на маргарине и молоке. Можно проверенный рецепт вкусных кексиков? С:
10 лет назад от Gordon Shamwei
7 ответов
Хочу приготовить мясо по французски с грибами. (шампиньонами) . Подскажите грибы надо обжаривать или кладут сырыми?
13 лет назад от Prinze$$a
1 ответ
Как можно использовать шоколадное масло?
9 лет назад от анатолий Страдивари