Приготовление овощей (тушение, жарка и пр) всегда ли или никогда не нужно ( нужно) снимать шкурку с баклажанов?

8 лет назад от Джульетта

1 ответ



0 голосов
У меня баклажаны с огорода. Я ничего не снимаю, и семена не выковыриваю.
Пробовала как-то у знакомой икру из магазинных баклажанов. Сплошная кожура жесткая, которая совершенно не жуется и семена твердые.
8 лет назад от Юрий

Связанные вопросы

4 ответа
привет всем) поделитесь вкусным и несложным рецептиком лечо плиз)
14 лет назад от Грейс
3 ответа
Хочу пожарить курицу на плите? Как сделать вкусне?
14 лет назад от Камилла Гатиятулина
3 ответа
Как вкусно приготовить кольраби?
10 лет назад от Снежана Зубарева