Сколько надо банок литровых на 5 кг сливового варенья?

Question

Скажите пожалуйста рецепт, чтобы сварить вкусное сливовое варенье. Купии сливы 5 кг

Answer 1

Много не известно в вашем случае . сливы моют перебирают . разрезают на половинки и удаляют косточку . на 1 кг подготовленного сырья добавляют 1 кг сахара у вас после удаления косточек будет с 5кг слив приблизительно 4. 7 кг. дают стоять пока не появится сок. потом греют до закипания в широкой посуде снимают пену . отставляют и дают остыть и так несколько раз . варенье будет из не разваренных половинок . выход приблизительно 7 кг. это где-то 6 литровых банок .