Почему цыплёнок табака так странно называется?

Цыплёнок табака, надеюсь, без добавления табака готовится? Или всё же добавляют? Почему такое название странное. Это омоним?
8 лет назад от Ирина Каллин

1 ответ



0 голосов
Если правильно - тапака. Так называется специальная сковорода. Отсюда и название блюда. Как, например, некоторые блюда могут называться таджин (тажин) или гриль.
8 лет назад от Гармония Души

Связанные вопросы

3 ответа
8 лет назад от Михаил Солнышкин
1 ответ
10 лет назад от Александра Белякова