В какие заведения с крафтовым пивом в своём городе вы ходите? И какое крафтовое пиво предпочитаете пить?

Answer 1

когда частные пивоварни только начали открываться и предлагали хороше и качественное пиво мне нравилось пиво Jager. Сейчас из за потерь качества солода, сокращения сроков созревания продукта происходит усреднение качества пива. на фоне видимого улучшение пеностойкости и плотности тела. Вроде видимые признаки качества налицо/, а вот вкуса запоминающегося нет. Я люблю легкое светлое пиво и практически такого нет.
При всем при этом живое не фильтрованное, а лучше всего молодое зеленое пиво- мне нравится. Только технологическое. зеленое, а не брендовое.