Что такое сепараторная сметага?

8 лет назад от мастер шести путей

1 ответ



0 голосов
Это лучшая сметана. Молоко пропускают через сепаратор. получаются сливки. Вот эти сливки загустевая и есть сепараторная сметана.
Есть еще один простой способ получения сметаны - кастрюля с молоком оставляется при комнатной температуре. Молоко скисая расслаивается на две фракции, сверху сметана, внизу простокваша. Эта сметана хуже, боле жидкая и боле кислая, похожа на магазинскую.
8 лет назад от Валерия X

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли пожарить баклажаны на гриле или в духовке?
13 лет назад от Denis lozovoy
2 ответа
Можете пожалуйста подсказать рецепт домашних печений . )
10 лет назад от Евгений Алёхин
1 ответ
Можно ли кушать гниль внутри редиски?
4 года назад от Вера Игина