Должна-ли красная лососевая икра горчить ?

8 лет назад от [Его_Героин]

1 ответ



0 голосов
Только икра горбуши не горчит. У всех остальных лососевых горечь в разной степени присутствует. Особенно у кижуча, чавычи и кеты. Раньше икра кеты носила звание “царской”, хотя е вкус нравится не многим, а используется она в основном для украшения блюд.
8 лет назад от саша шафиров

Связанные вопросы

1 ответ
замороженные сырники как повкусне приготовить замороженный сырники?
11 лет назад от Алексей Курочкин
2 ответа
Мясо отварить в шелухе от лука, оно станет вкусне?
6 лет назад от татьяна линькова
2 ответа
буженина это русское блюдо или украинское? и подскажите названия чисто украинских блюд
14 лет назад от sobir hyshvahtov