Скажите надо ли Нут промыть перед тем как его залить водой? и можно ли его на ночь поставить с водой в холодильник?

Answer 1

Ополосните в дуршлаге, и в кастрюльке или чашке с водой можно и в комнате держать, накрыв чем нибудь. А когда варить будете, если отдельно конечно-то варите его в несоленой воде, добавля в кастрюлю столовую ложку холодной воды каждые 7–10 минут. Так он легко разварится .