Суп сытный и вкусный может получиться?

Question

Мне нельзя мучное, сладкое, жареное, жирное, сильно соленое, печеное. В общем можно только блюдо отварное и на пару. Сливочное масло, майонез, сыр нельзя. Зажарка тоже не желательна. Картофель в неделю только 2-3 штуки можно. В общем, у меня сейчас под рукой есть мясо, 1 картофель, 1 кабачок, 3 болгарских перца, морковь, лук. Если приготовить суп на воде с вышеперечисленными овощами и мясом, вкусный ли и сытный получится суп?

Answer 1

При такой диете супы лучше не на мясном бульоне. Сварить в небольшом количестве воды картошку, морковку, добавить кабачок, соль, варить до готовности кабачка. Пюрировать, получается неплохой крем-суп, можно подавать с домашними сухариками