Решила приготовить рыбу в горшочках, а фольги нет! Чем можно е заменить? спасибо! спасибо!

Answer 1

Вы готовьте или в фольге запеченую. или горшочке (туда и картошечку добавить можно) . а то как-то Вы смешали . Ну, крышкой от горшочка накройте (если это рыба в горшочках)

Answer 2

Да всегда тестом закрывают. Эта лепёшечка потом подаётся вместо хлеба. источник не помню. но в нескольких повареных книгах (поищу, одна вроде 1933 года издания и издание не первое, только мне её надо будет преревести на Русский) встречал про это и давно использую. Лепёшечка насышается духом блюда и становится отмено вкусной. Советую ставить крышку из дрожевого и гостям не давать и сьесть самому любимому.