Бузы вкусные вобще? Увидел по ТВ сегодня, попробовать хочу. Какой туда бульон лить?

Answer 1

Катамак не слушайте, это кухнетролль либо не знает, что бузы варяться на пару, и лучше делать их самим, не покупать в магазине, фарш говядина+свинина+лучок+немного капусты для бульена и тогда будет очень вкусное и сытное блюдо, практически из одного мяса, подавать квашеной капустой,
можно салат из перченой моркови и белым чаем)

Answer 2

Очень вкусные! А бульона им особого и не надо! Просто, закидываете их в БОЛЬШУЮ кастрюлю с кипящей водой, с добавлением, разумется, соли, чёрного и душистого перца, лаврового листа!
А я, лично, ещё и луковицу кладу, большую, крупно нарезанную, и чесночинок, пару-тройку штук, на 4 части порезанных.