Можно ли восстановить сушёные лисички (грибы) , до состояния близкого к первоначальному? Как это сделать?

Здравствуйте.
Лисички сушу без нагрева, исключительно под вентилятором. Высыхают хорошо, полностью.
Но зимой, если их замачиваешь, то они не восстанавливаются до первоначального состояния, а становятся такими. ну слишком волокнистыми и суховатыми.
А есть ли способ, чтобы сушёные лисички восстановить до боле приемлемого состояния?
Спасибо.
8 лет назад от Роман Кубышуин

2 Ответа



0 голосов
Пожалуйста.
Такого способа нет. Лисички сушат сугубо в промышленных целях, для ГалиныБланко.
Либо для аптеки. Ни один гриб после сушки не вернется к живому состоянию.
8 лет назад от Carrina
0 голосов
лисички - пластинчатые грибы, их лучше хранить в морозилке: либо морозить сырыми, либо перед заморозкой вымочить (! ) и сварить, разделить на порции по пакетам и заморозить. Сушить лучше грибы типа белых, подосиновиков (губчатые грибы)
8 лет назад от кеке кнке

Связанные вопросы

5 ответов
шашлык из телятины оказался выше всяких ожиданий !
15 лет назад от Инесса Пална
1 ответ
Вкуснятину из цветной капусты какую делаете?
7 лет назад от Имя Фамилия
2 ответа
пожалуйста скажите какое ограничение в сахаре есть для человека? сколько грамм сахара максимум можно употреблять в день
6 лет назад от Елена Толмачева