а у меня простой вопрос- вот у нас продается салат зеленый, в горшочке и пакете, вы как его моете, а лук зеленый и укроп

Question

они продаются в целофане вы их моете, как?

Answer 1

Всю зелень надо мыть "плавающей", то есть в миске или тазике с водой, перебирая руками. Под струей воды зелень деформируется, сминается и не полностью промывается. В плавающем виде вся земля и мусор оседает на дно миски, остается только достать, встряхнуть и на полотенце, чтоб стекла лишня вода

Answer 2

я покупаю пучки на рынке - дома замачиваю на некоторое время в воде холодной из крана а потом промываю под струёй воды - стряхиваю и выкладываю на полотенчик для просушки - стебли отрезаю и замораживаю - они тоже идут потом в некоторые блюда \\ лишнюю зелень замораживаю даже если это летом \\\ салат не покупаю никогда