Хочу приготовить обед-ужин по тематике "Прощание с летом". Какие блюда туда вы бы поместили?

Answer 1

Салатик из соседских помидор с базиликом, фиолетовым луком. тортики без выпечки с клубникой/малиной/смородиной. или просто с творогом/сметаной/мороженым. люблю "огородные" вкусности есть без термобработки. лето ведь такое коротенькое (хотя по ассортименту наших магазинов лето круглый год, но без вкуса и запаха) . ну и суп щавелевый

Answer 2

Я бы приготовила только холодные блюда, не требующие стояния у плиты и духовки.

Овощной или рыбный тартар.
Холодный огуречный суп.
Гаспаччо.
Дыню с брынзой и листовым салатом.
Помидоры с моцареллой и мятой.
Говяже карпаччо.
Рулетики из хамона с творогом или овощами.
Авокадо с копчёной рыбой.
Клубничный крем со сметаной и магазинным печеньем.
Фруктовые салаты.
Мороженое.