Подскажите вкустные и недорогие рецепты БЕЗ жарки и духовки. Спасибо.

Answer 1

— Супер-мелко нарезанные лук и зеленый/красный перец на слабом огне прогреваете в масле минут 5 (именно прогревается, не жарится)

— Выкладываете круглые пластинки картошки, толщиной 1 см,

— Доливаете воду, чтобы она полностью не накрывала картошку,

— Закрываете крышкой, варите-тушите.

— За несколько минут до готовности добавляются очищенные, нарезанные помидоры, сушеный базилик.

_

Можно это дело превратить в пюре)