Дадите Рецепты вкусного йогуртового тортика?

Answer 1

20 г желатина;
 50 мл воды;
 500 мл натурального йогурта без наполнителей;
 200 мл жирных (от 33%) сливок для взбивания;
 100 г сахара.

1. Желатин замочить в воде на время, рекомендованное на упаковке, затем растопить на паровой бане или в микроволновой печи, не допуская кипения смеси.
2. Сливки взбить до пиков вместе с сахаром, в полученную пышную массу ввести йогурт и желатин. Залить торт в подготовленную форму и оставить застывать. После этого десерт можно подавать.

Answer 2

Йогурт, сахар, яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, лимонная цедра и сок 1 лимона, мука. Всё "на глаз", взбиваю миксером, тесто не жидкое, но и не густое. Выливаю в формочку и запекаю в духовке. Горяче тесто разрезаю ниткой пополам, а когда остынет - смазываю кремом на основе сливочного масла. Сверху поливаю кремом. Вместо лимона - шоколад, ванилин или что любите.