При запекание грудки на воде она теряет свои полезные свойства, витамины и т. д?

8 лет назад от Антон Аметаев

2 Ответа



0 голосов
Э. м. запекание на воде это либо тушение, либо припускание, но никак не запекание. Кагто-таг. И естественно свойства продукта при термобработке меняются. Ешьте лучше сырым.
8 лет назад от DIOkSIN
0 голосов
при температуре 100С ни один из витаминов, микроэлементов, белков, жиров или углеводов никуда не девается, не разрушается и не меняет свои химические свойства.
8 лет назад от Роман Стоянов

Связанные вопросы

1 ответ
какой нормой белого хлеба в сутки считается для человека?
11 лет назад от виктор рая кононенко
1 ответ
Как правильно есть калину?
6 лет назад от Strange
1 ответ
С чем любите картошку-пюре есть?
9 лет назад от be happy