Делают ли таранку из морской рыбы?

Answer 1

не всякую вяленую рыбу можно назвать таранькой - это не способ приготовления а фамилия рыбы для дилетантов
на самом деле у неё совсем другое название - погугли для закрепления знаний по этой теме

Answer 2

в деревне у бабки моей тоже любую мелкую засоленную сухую рыбёшку называли ТАРАНЬКА) и мы дети мелкие так же называли - как научили.
Таскали даже у деда одного из гаража. Он их миллион поразвесил - а мы утянем одну, поширше раздвинем и типа незаметно. Больно вкусная была.
Он бы и так дал, но это уже не интересно и не вкусно.