Пользуетесь ли Вы кухонными весами при приготовлении еды? Это удобно или лишние заморочки?

Answer 1

У меня дома трое весов. ) Для еды использую два типа (использовал и предыдущий, но в результате растерялись мелкие разновесы) .
И так - аналоговые до 5 кг с большой чашей. Не нужны батарейки, точность достаточная для варенья. А как варить варенье? На глаз что ли? Там сахар нужно класть в зависимости от веса ягод. Да и соли в фарш я кладу в зависимости от веса мяса.
Электронные весы-ложка. До 500 грамм. Очень удобно для стабилизации рецепта соусов и т. д. Позволяют отмерять крайне точное количество специй, соли и сахара. Хоть 1/10 грамма (предел точности) .
Пользуюсь постоянно.

Answer 2

Да - очень полезная вещь - особенно для тех, кто консервирует и варит варенья и джемы.
У нас - электронные весы с термометром и измерением влажности - оч удобно!

Answer 3

весы использую только в заготовках
когда по рецепту
1кг кабачком
20 гр чеснока и др
но в обыкновенной готовке "на глазок" - идеальный русский метод ;)