Шампиньоны+кефир пахнут уксусом (вн. )

Обжарила лук, шампиньоны, потом добавила на сковороду кефир (что было! Сметаны не оказалось) , тушу, чувствую запах уксуса. Почему так? И можно это есть? Когда-то ряженкой заливала шампиньоны, все получилось хорошо, может с кефиром иначе?
8 лет назад от f.aitkulov

1 ответ



0 голосов
Кефир свернулся, вот и все. Шампиньоны какие у вас были? Свежие? Консервированные? Маринованные? Если последний вариант - тогда тоже понятно, почему уксусом пахнет
8 лет назад от Света черняева

Связанные вопросы

2 ответа
Готовите ли вы хоть иногда домашние роллы? Если да, то какие ингредиенты? Делитесь рецептами
2 года назад от Линда Литвиненко
1 ответ
Вы употребляете в пищу мюсли? Сегодня кушал их с молоком-пища богов
9 лет назад от сергей бабенков.
1 ответ
Прямоугольные сосиски. Почему их нет?
6 лет назад от Третий Вал