сколько по времени и как надо варить свиную грудинку? мясо.

14 лет назад от Vist

2 Ответа



0 голосов
Грудинка при ровном, не сильно «бурлящем» кипении должна вариться 25-30 мин. Кстати, если варите сало без мяса, ему хватит и 10-15 мин, а остальное — все так же.
14 лет назад от Катенок
0 голосов
Самый вкусный бульон получается из говяжьей грудинки. а вот свиную лучше бы не использовать для варки, она гораздо вкусней при запекании, жарке, копчении. просто мясо жалко портить.
14 лет назад от Наталья

Связанные вопросы