При варке яблок, сколько добавлять воды?

Question

Чтобы вода покрывала яблоки или чтобы чуть-чуть не доставала верха? П. С. Особо там не троллить, потому что собираюсь повидло варить первый раз. ) Те одарённые, которые любят меня оскорблять - не теряйте зря время, ваши оскорбления на меня не действуют (чем ниже интеллект - тем громче оскорбления) .

Answer 1

На повидло я перемалываю на мясорубке в кожуре без косточек и воды не добавляю

А на пюре варю кусочками, воды чуть меньше чем до середины яблок и прорабатываю размягченные блендером